Header

Šaláty

Mrkvovo-pomarančový šalát s argánovým olejom

 

 

Mrkvu olúpeme a nastrúhame. 4 pomaranče pokrájame na jemné kúsky. Jeden pomaranč odšťavíme...

 

SUROVINY:

  • 500g mrkva
  • 5 ks pomaranč
  • 1-2 lyžičky medu
  • 4 lyžičky argánový olej
  • soľ
  • čerstvé mleté korenie
  • 1 balenie žeruchy

 

POSTUP:

Mrkvu olúpeme a nastrúhame. 4 pomaranče pokrájame na jemné kúsky. Jeden pomaranč odšťavíme. Pomarančovú šťavu zmiešame s medom, argánovým olejom, soľou a mletým čiernym korením. Zmiešame nastrúhanú mrkvu s pokrájaným pomarančom a polejeme pripravenou zmesou. Nakoniec posypeme šalát žeruchou.