Header

Šaláty

Zelený šalát s vlašskými orechami

 

 

Šalát umyjeme a nasekáme na väčšie kúsky. Paradajky rozpolíme na pol...

 

SUROVINY:

  • 1/2  šalát
  • 1/2  šalát Lollo Rosso
  • 200g cherry paradajky 
  • 1/2  šalátovej uhorky
  • 1/2  zelenej papriky
  • 1/2  červenej papriky
  • 1 jarná cibuľka
  • 2 lyžice octu
  • 2 lyžice vody
  • 3 lyžice oleja z vlašských orechov
  • 50g vlašských orechov (posekané na hrubo)
  • soľ, korenie,
  • trošku cukru

 

POSTUP:

Šalát umyjeme a nasekáme na väčšie kúsky. Paradajky rozpolíme na pol, uhorku nakrájame na menšie kocky a papriku nakrájame na jemné prúžky. Cibuľku pokrájame na jemno. Vlašské orechy pražíme na panvici pokiaľ začnú rozvoniavať. Zmiešame ocot, vodu, soľ, korenie, trošku cukru a olej. Všetku zeleninu dáme do misy, polejeme pripraveným dresingom a posypeme opraženými vlašskými orechami.