Header

Pistáciový olej

 

 

Popis:



          Olej vyrobený lisovaním olúpaných pistáciových orechov. Má silnú zlato - zelenú farbu. Vôňa a chuť pripomína pražené pistácie. Má vysoký podiel nenasýtených mastných kyselín. Stromy pistácie dorastajú až do výšky 12m a dosahujú vek až 300 rokov. Pistácie sú bohatým zdrojom draslíka. Významným účinkom tohto oleja je znižovanie cholesterolu a hlavne LDL - zlého cholesterolu.



Pôvod surovín:

Perzia


Účinky:

  • Znižuje hladinu cholesterolu
  • Má vynikajúce hydratačné vlastnosti
  • Znižuje riziko srdcovo - cievnych ochorení
  • Urýchľuje hojenie drobných rán

 

Použitie v kuchyni:

 

  • Vhodný na zelené šaláty ( ako napr. šalát z rukoly)
  • Na surovú a varenú zeleninu
  • Na prípravu dezertov
  • Na rezance
  • Na ryžu
  • Na čerstvé ovocie
  • Na syry
  • Na tvaroh a zmrzlinu

 

Recepty:

 

Skladovanie:

 

Pri izbovej teplote na tmavom mieste. Po otvorení skladujte v chladničke a spotrebujte do 3 mesiacov.

 

Pôvod výrobku:

 

Rakúsko

 

 

Kúpiť