Header

Pečené cukety

 Olej, soľ  a nastrúhaný cesnak zmiešame. Cuketu olúpeme a nakrájame na jemné plátky...

 

Čítať ďalej: Pečené cukety

Olivová nátierka so syrom

 

 

Zmiešame citrónovú kôru, šťavu, cesnak, oregano, papričku a mätu. Odložíme do chladničky na 3 hodiny...

 

Čítať ďalej: Olivová nátierka so syrom

Mozzarella so sezamovým olejom

 

 

Zmiešajte sójovú omáčku, sherry, sezamový olej a korenie. Polovicu listov koriadru posekajte...

Čítať ďalej: Mozzarella so sezamovým olejom

Hubová polievka s tekvicovým olejom

 

 

Ošúpeme zemiaky a nakrájame na kocky. Zemiaky, huby a polovičku cibule dáme do hrnca s vodou a spolu varíme. Pridáme tymian, bazalku, soľ, čierne korenie a majorán...

 

Čítať ďalej: Hubová polievka s tekvicovým olejom

Zubáč na vlašských orechoch

 

 

Zubáča pokvapkáme citrónom a okoreníme soľou a čiernym korením. Obalíme v múke a vo vajíčku. Potom v posekaných orechoch. Olej dáme na panvicu...

 

Čítať ďalej: Zubáč na vlašských orechoch